Yannick Alléno: Militer pour que les mots aient un sens

L’invité RESSOURCES

Yannick Alléno c’est évidemment un chef brillant à la tête de 17 restaurants, un passionné qui a grandi au milieu des casseroles et des sauces et qui a transmis à son tour cette passion à son fils.

Si j’interviewe Yannick Alléno aujourd’hui, ce n’est pas seulement pour sa multitude d’étoiles, mais surtout pour sa multitude de ressources qui fait de lui cette personnalité remplie d’espoir qui fait tant de bien.

L’épreuve de Yannick Alléno

Yannick Alléno milite à travers une association qui porte le nom d’Antoine Alléno, son fils mortellement percuté par un chauffard il y a deux ans. Après ce drame, il a décidé de mettre sa notoriété au service de cette cause, pour faire requalifier l’homicide involontaire en délit d’homicide routier, pour  aider les covictimes et leur donner les droits auxquels ils devraient pouvoir prétendre.

Les Ressources de Yannick Alléno

“Le goût est une expérience réitérée qui vous permet de prendre conscience du beau et du bon , C’est ce que dit Diderot et que j’essaie de faire appliquer à tous gars.

“Pour moi c’est une question d’honneur, de mettre le reste de ma vie et de ma notoriété […] auprès de ceux qui prennent cher comme moi j’ai pu prendre et qui sont seuls et sans aide ”.

“C’est très important de marquer les esprits […] A travers ces portraits de familles de victimes on veut montrer que tous les ans ça recommence”.

Le questionnaire Ressources de Yannick Alléno

Sa madeleine de Proust ?

Le rôti de veau de sa mère.

Son lieu Ressources ?

Son appartement.

Sa philosophie de vie ?

Cultiver le rapport humain qu’il a avec ses clients.

Une référence culturelle Ressources ?

Philippe Caverivière qui donne beaucoup de sa personne avec les enfants.

Les drames rendent… ?

…dramatiques.

L’outil qu’il met dans notre boîte ?

Faire en sorte que la tristesse ne reste pas dans la maison, grâce à sa femme.

Une chanson culturelle Ressources ?

“Underwater” de Mika.

Ce que je retiens de cette rencontre avec Yannick Alléno

Faire davantage attention aux mots que l’on emploie.

Et si vous aussi voulez vous inspirer des ressources de Yannick Alléno, écoutez l’épisode sur linktr.ee/noemie.ressources et retrouvez l’itw vidéo dans son intégralité.

D’autres épisodes dans lesquels l’engagement est une ressource clef :
Laurie Cholewa, un concert pour s’engager contre le cancer.
Philippe Caverivière, l’humour pour faire un pas de côté.

Retrouvez l’actualité de Ressources sur instagram @ressources_noemiesylberg
Si vous aussi vous avez su trouver les ressources qui vont ont permis de rebondir après une épreuve douloureuse, si vous avez envie de partager votre expérience, envoyez-nous un mail à l’adresse suivante : contact@ressources.life